2012年02月12日

失敗しないオリジナルカップケーキ レシピ☆

世界一受けたい授業で紹介されていたレシピを紹介します(*^_^*)

☆作り方☆

1:卵1つと牛乳150ccを混ぜます。

2:ホットケーキの素200グラムを加えます。

3:溶かしバター20グラムを入れてよく混ぜて紙のカップに入れます。

4:レンジ(600W)で1分ほど加熱したら出来上がり♪


デコレーションしても可愛いね♪

とっても簡単なので是非お試しあれ(*^_^*)♪♪


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2012年02月11日

世界一受けたい授業 簡単に作れるブラウニー レシピ☆

世界一受けたい授業で紹介されていたレシピをアップします(*^_^*)

☆材料☆

・卵・・・1個
・牛乳・・・70cc
・ホットケーキの素・・・100g
・チョコ・・・200g(溶かしたチョコ50g+刻んだチョコ150g)
・くるみ・・・150g          


☆作り方☆

1:卵と牛乳を混ぜて、そこへホットケーキの素を入れ混ぜる。

2:1に、溶かしたチョコレート50gを入れて混ぜる。

3:2に、刻んだチョコレート150gと5ミリ角に刻んだクルミを入れる。

4:クッキングシートを敷いた耐熱容器に流し込む。

5:600Wの電子レンジで2分間加熱する。

6:耐熱容器から出し、クッキングシートをはがします。

7:大き目のクッキングシートを敷きその上に6を置き、重しをのせて20分待ち、

一口サイズに切ったら完成♪


ホットケーキミックスを作って簡単に作れるので是非お試しあれ(*^_^*)♪♪


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2012年01月23日

カップガトーショコラ レシピ 明治編♪

明治製菓さんが紹介しているバレンタインレシピを紹介します(*^_^*)

☆材料(直径6cmのマフィンカップ6個分)☆

明治ミルクチョコレート:2枚(116g)
無塩バター:70g
卵:2個
上白糖:50g
薄力粉:80g
明治ピュアココア:10g


☆作り方☆

●下準備
チョコレートは細かく刻み、バターと一緒にボウルに入れ、

約50〜55℃のお湯で湯せんにかけて溶かしておく。

卵は、卵黄と卵白に分けておく。

分けた卵白は冷蔵庫に入れて冷やしておく(メレンゲを作るとき泡が立ちやすくしっかり立つ)。

薄力粉とココアは合わせてふるっておく。

オーブンは180℃に予熱しておく。


●ガトーショコラを作る

1.溶かしたチョコレートに卵黄を加えて、ハンドミキサーで混ぜ合わせる。

2.別のボウルに卵白と上白糖を入れ、ハンドミキサーでツノが立つまで混ぜ、

しっかりとしたメレンゲを作る。

3.「2」のメレンゲの1/3量を「1」のボウルに入れ、ゴムべらでさっくり混ぜ合わせたら、

薄力粉とココアをふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。

4.残りのメレンゲを加え、ゴムべらでさっくりと合わせたらマフィンカップに流す。

5.180℃のオーブンで約25分焼けば出来上がり♪



マフィンカップで焼いてひとつずつ袋に入れてラッピングすると可愛いね♪

明治製菓さんのバレンタインレシピの中でも人気があるレシピだそう♪♪

是非お試しあれ(*^_^*)♪♪




関連商品はこちら→バレンタイン 手作りキット
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